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分享红葡萄酒的5大健康功效,红葡萄酒治疗什么好处

06-22     浏览量:47

红酒作为一种饮品饮用,不能完全发挥其成分的作用,不能代替药物治疗疾病。红酒的功效与作用是什么?红酒是葡萄酒的一种,红酒中的有效成分具有促进胃酸分泌、预防动脉粥样硬化、美容养颜等功效与作用。

干红葡萄酒有什么功效?

延緩衰老:人體跟金屬一樣, 在大自然中會逐漸「氧化」。 金屬氧化是鐵生黃銹, 銅生銅綠, 人體氧化的罪魁禍首不是氧氣, 而是氧自由基, 是 一種細胞核外含不成對電子的活性基因。 這種不成對的電子很易引起化學反應, 損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子, 進而影響細胞膜轉運過程, 使各組織、器官的功能受損, 促進機體老化。

紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑, 如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等, 能消除或對抗氧自由基, 所以具有抗老防病的作用。據調查統計表明,生活在盛產葡萄酒區域的人們, 由於飲用葡萄酒的機會較多, 所以平均壽命較長。 在葡萄種植園工作的農民, 平均壽命達90歲以上。預防心腦血管病:紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高, 而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇, 防治動脈粥樣硬化。

不僅如此, 紅葡萄酒中的多酚物質, 還能抑制血小板的凝集, 防止血栓形成。 雖然白酒也有抗血小板凝集作用, 但幾個小時之後會出現「反跳」, 使血小板凝集比飲酒前更加亢進, 而紅葡萄酒則無此反跳現象。 在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。預防癌癥:葡萄皮中含有的白藜蘆醇, 抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。

可以防止正常細胞癌變, 並能抑制癌細胞的擴散。將白藜蘆醇加到人工培養的人類白血病細胞中, 結果發現這些血癌細胞喪失了復制能力。 科學家已經從葡萄、桑樹、花生等70多種植物中發現了白藜蘆醇, 其中以葡萄製品含量最高。在各種葡萄酒中, 又以紅葡萄酒的含量最高。 因為紅葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的, 而有些葡萄酒則僅用果肉釀制, 所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。

红酒的功效与作用是什么?

红酒的功效与作用是什么? 红酒是葡萄酒的一种,红酒中的有效成分具有促进胃酸分泌、预防动脉粥样硬化、美容养颜等功效与作用。但是红酒作为一种饮品饮用,不能完全发挥其成分的作用,不能代替药物治疗疾病。研究表明红酒的成分具有以下作用。 1.促进胃酸分泌:红酒中含有的有机酸能刺激胃酸分泌,从而起到增强食欲、促进消化的作用。

2.预防动脉粥样硬化:葡萄中的白藜芦醇能降低血小板的聚集,预防动脉粥样硬化。 3.美容养颜:红酒中含有原花青素的来源,原花青素有抗紫外线,保护胶原蛋白,抗过敏和清除自由基的作用;此外红酒中含有的单宁类物质还具有防晒作用,所以经常饮用红酒可起到抗衰老、美容养颜的作用。 4.其他:酒精成分的杀菌抑菌等作用。

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